اتباع نظام غذائي كيتوني جديد يمكن أن يساعدك على التغلب على الكيتوزية نظام عذائي مخاوف

بخلاف الحميات الكيتونية التقليدية، تشجع الطريقة الجديدة على الوصول إلى حالة الكيتوزية وفقدان الوزن دون مخاطر الآثار الجانبية الضارة.

Wقبعة isحمية الكيتو؟

النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، ويشترك في العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكنز الغذائي والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.

يتضمن ذلك تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون. هذا التقليل في الكربوهيدرات يدخل الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.

عندما يحدث هذا، يصبح جسمك فعالاً للغاية في حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون إلى كيتونات في الكبد، والتي يمكن أن تزود الدماغ بالطاقة.

يمكن أن تؤدي الحميات الكيتونية إلى انخفاضات ملحوظة في مستويات السكر والأنسولين في الدم. وهذا، إلى جانب زيادة الكيتونات، له بعض الفوائد الصحية.

فيما يلي عدة نسخ من النظام الغذائي الكيتوني، بما في ذلك:

النظام الغذائي الكيتوني القياسي (SKD): هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للغاية، معتدل البروتين، وعالي الدهون. يحتوي عادةً على 70% دهون، 20% بروتين، و10% كربوهيدرات فقط (9).

النظام الغذائي الكيتوني الدوري (CKD): يتضمن هذا النظام الغذائي فترات من إعادة التغذية بكميات أكبر من الكربوهيدرات، مثل 5 أيام كيتونية متبوعة بيومين غنيين بالكربوهيدرات.

النظام الغذائي الكيتوني الموجه (TKD): يسمح لك هذا النظام الغذائي بإضافة الكربوهيدرات حول أوقات التمرين.

النظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين: يشبه هذا النظام النظام الغذائي الكيتوني القياسي، ولكنه يحتوي على نسبة بروتين أعلى. وتكون النسبة عادةً 60% دهون، 35% بروتين، و5% كربوهيدرات.

تشترك جميع هذه الأنظمة الغذائية الكيتونية في شيء واحد، وهو أن الدهون تشكل الجزء الأكبر من هيكل النظام الغذائي.

نظام غذائي كيتوني جديد

يُعتقد عمومًا أن تناول كميات كبيرة من الدهون الغذائية يُرهق الجسم ويُسبب بعض الأمراض. مع ذلك، أظهرت دراسات حديثة للدكتورة ليم سو لين، رئيسة قسم التغذية في مستشفى الجامعة الوطنية، أن اتباع نظام الكيتو الغذائي الصحيح يُحقق فقدانًا أفضل للوزن، وفي الوقت نفسه لا يُسبب ضررًا للجسم، بل يُساعد بفعالية في السيطرة على مرض السكري وتقليل تراكم الدهون في الكبد.

يركز النظام الغذائي الكيتوني الصحي الجديد على الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في المكسرات والبذور والأفوكادو والأسماك الدهنية والزيوت غير المشبعة، والتي لا ترفع مستويات الكوليسترول الضار وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

بالإضافة إلى الدهون الصحية، يتضمن النظام الغذائي الكيتوني الصحي كميات كافية من البروتين الخالي من الدهون.

غني بالألياف من الخضراوات غير النشوية والفواكه قليلة الكربوهيدرات. يساعد هذا المزيج الجسم على الدخول في حالة الكيتوزية، وهي حالة يحرق فيها الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

يساعد النظام الغذائي الكيتوني الصحي والغني بالألياف على إبقاء المرضى يشعرون بالشبع مع المساعدة في الهضم وتعزيز صحة الأمعاء.

أظهرت تجربة سريرية عشوائية مضبوطة جارية، بدأها الدكتور لين في منتصف عام 2021، نتائج واعدة. في تجربة شملت 80 مشاركًا من النظام الصحي لجامعة ناشيونال (NUHS)، تم تخصيص مجموعة لنظام غذائي كيتوني صحي، بينما تم تخصيص المجموعة الأخرى لنظام غذائي قياسي منخفض الدهون ومحدود السعرات الحرارية.

خلال الأشهر الستة التي تلت اتباعهم لأنظمة غذائية مختلفة، أظهرت النتائج الأولية أن المجموعة الصحية التي اتبعت النظام الكيتوني فقدت في المتوسط ​​7.4 كجم، بينما فقدت المجموعة التي اتبعت النظام الغذائي القياسي 4.2 كجم فقط.

قد يفقد المرضى الذين يلتزمون بالبرنامج بدقة ما يصل إلى 25 كيلوغراماً في أربعة أشهر. وبفضل هذا الفقدان الكبير للوزن، تمكن العديد من المشاركين من السيطرة على مرض السكري، وخفض ضغط الدم، وعلاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وغيره من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة والناجمة عن زيادة الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، شهدت المجموعة الصحية التي تتبع نظام الكيتو انخفاضات أكبر في مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام والدهون الثلاثية، مع إظهار تحسينات كبيرة في حساسية الأنسولين.

اتبع نظام الكيتو الغذائي بشكل صحيح وراقب حالتك البدنية باستمرار.

حتى مع اتباع نظام غذائي كيتوني صحي وصحي، قد يدخل الجسم في حالة الكيتوزية. بالنسبة لمن يتبعون هذا النظام، تُعدّ مستويات الكيتونات في الدم مؤشراً مهماً لمراقبة صحتهم. لذا، من الضروري وجود طريقة لقياسها في المنزل في أي وقت.

يوفر نظام ACCUGENCE® متعدد المراقبة أربع طرق للكشف عن الكيتونات في الدم، وسكر الدم، وحمض اليوريك، والهيموجلوبين، مما يلبي احتياجات الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو ومرضى السكري. تتميز طريقة الاختبار بالسهولة والسرعة، وتوفر نتائج دقيقة، مما يساعدك على فهم حالتك الصحية في الوقت المناسب وتحقيق نتائج أفضل في إنقاص الوزن والعلاج.

(مقالة ذات صلة: بيان صحفي - تجربة عشوائية مضبوطة لنظام غذائي جديد صحي لإنقاص الوزن يعتمد على الكيتو تكشف عن نتائج واعدة دون زيادة مستويات الكوليسترول الضار)